Symptômes de l'allergie au lait de vache
Il existe un large éventail de symptômes associés à l’allergie au lait de vache, qui peuvent inclure :
- Une éruption cutanée rouge et qui démange
- Gonflement des lèvres, du visage et des yeux
- Vomissement
- Diarrhée
- Constipation
- Nez qui coule ou bouché
- Mal de ventre
- Une augmentation de l'eczéma peut être le signe d'une réaction retardée au lait de vache
La plupart des réactions sont bénignes, mais l'allergie au lait de vache peut parfois provoquer un choc anaphylactique. Ces symptômes incluent une respiration sifflante, un essoufflement, un gonflement de la gorge ou de la langue, une perte de connaissance et une sensation de mollesse. Si vous pensez que votre enfant est allergique au lait de vache, il est préférable de consulter un professionnel de santé.
Quelles sont les causes de l’allergie au lait de vache ?
Chez certaines personnes, le système immunitaire identifie certaines protéines du lait comme dangereuses et libère des anticorps IgE (immunoglobulines E) pour les neutraliser. Ces anticorps ordonnent également au système immunitaire de libérer de l'histamine et d'autres substances chimiques, provoquant ainsi des symptômes d'allergie indésirables. Les deux principaux types de protéines du lait de vache responsables des allergies sont la caséine et le lactosérum. La caséine se trouve dans la partie du lait qui caille, tandis que le lactosérum se trouve dans la partie liquide restante. Votre bébé peut être allergique à un seul type de protéines, ou aux deux. Sachez simplement que si votre enfant est allergique au lait de vache, il est plus susceptible de développer des allergies à d'autres aliments comme les œufs, les arachides, le soja ou même le bœuf. En cas d'inquiétude, consultez votre professionnel de santé.
 Gestion de l'allergie au lait de vache
Une fois le diagnostic posé, l'allergie au lait de vache peut être facilement gérée en adaptant son alimentation. Vous découvrirez qu'il existe de nombreuses alternatives au lait de vache, comme le lait de soja, d'avoine et de noix. Ne vous inquiétez pas si votre bébé est nourri au lait maternisé : votre médecin vous prescrira un lait maternisé spécial. Si vous allaitez encore exclusivement, il vous demandera d'éliminer tous les produits d'origine animale de votre alimentation. Sachez simplement que même si les aliments sont étiquetés sans lait, ils peuvent contenir des protéines de lait qui rendent votre enfant malade. Lisez attentivement les étiquettes et, en cas de doute, contactez le fabricant. Pour vérifier si l'allergie au lait de vache de votre enfant a disparu, il est recommandé de le faire examiner tous les 6 à 12 mois.
Le lait de chèvre convient-il aux nourrissons allergiques au lait de vache ?
Contrairement à une idée reçue, le lait de chèvre ne convient pas comme alternative aux nourrissons présentant une allergie au lait de vache confirmée médicalement. En effet, les laits de vache et de chèvre partagent de nombreuses protéines. |
