Questions fréquemment posées
Chez Capricare®, nous comprenons que les parents et les professionnels de santé se posent de nombreuses questions sur nos produits. Pour vous aider à faire des choix éclairés, nous avons compilé une liste des questions les plus fréquentes sur notre lait maternisé au lait de chèvre entier. Pour toute question complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
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Qu'est-ce que Capricare® ?
Capricare® est une préparation infantile à base de lait de chèvre entier. Cette formule nutritionnellement complète a été conçue pour accompagner les bébés dès la naissance, grâce à un lait plus doux, naturellement riche en nutriments essentiels.
Depuis combien de temps les préparations pour nourrissons au lait de chèvre existent-elles ?
Les préparations pour nourrissons au lait de chèvre ont été utilisées pour la première fois en Nouvelle-Zélande et en Australie il y a plus de 30 ans. Capricare® est fabriqué par Dairy Goat Co-operative, pionnière et inventrice des préparations pour nourrissons au lait de chèvre.
Quelle est l'odeur et le goût de Capricare® ?
Notre lait provient de chèvres bien nourries et élevées dans des conditions saines. Il est ensuite traité avec douceur tout au long du processus de fabrication des préparations pour nourrissons, ce qui explique pourquoi notre lait de chèvre est souvent décrit comme ayant un goût doux, crémeux et légèrement sucré .
Pourquoi Capricare est-elle une bonne formule à choisir ?
Capricare est fabriqué à partir des bienfaits naturels du lait de chèvre entier, fabriqué en douceur, protégeant les nutriments essentiels.
Comment utiliser Capricare® ?
Assurez-vous de préparer le biberon juste avant de nourrir votre bébé, en suivant ces étapes :
- Stériliser : Lavez-vous toujours les mains et le plan de travail avant de préparer le biberon. Stérilisez les biberons, tétines, bouchons et autres accessoires en les faisant bouillir dans une casserole d'eau ouverte pendant au moins 2 minutes. Faites bouillir de l'eau fraîche pendant 2 minutes et laissez-la refroidir à température ambiante.
- Mesure : Versez la quantité requise d’eau bouillie refroidie (voir le guide d’alimentation) dans un biberon stérilisé. Ajoutez le nombre de mesures rases de poudre requis.
- Préparation : Refermer le flacon. Bien agiter immédiatement jusqu’à dissolution complète de la poudre.
- Test : Vérifiez la température de la préparation en saupoudrant quelques gouttes sur l'intérieur de votre poignet.
Comment passer à Capricare® à partir d'une autre formule ?
L'idéal est de remplacer progressivement une formule par une autre sur une période de 3 à 7 jours. Commencez par remplacer une mesurette de votre formule actuelle par Capricare® lors de la préparation du biberon. Après 1 ou 2 jours, remplacez une autre mesurette par Capricare®, jusqu'à ce que toutes les mesures soient de Capricare®.
Comment sont déterminés les dosages pour les formules Capricare® Stage 1 & 2 ?
Le nombre de mesures par repas et par jour est déterminé en fonction des besoins nutritionnels du nourrisson, en fonction de son âge et de son stade de développement. Les recommandations alimentaires de Capricare servent de guide pour garantir que les nourrissons reçoivent les nutriments appropriés, en fonction du nombre de mesures par repas et par jour.
Capricare® convient-il aux nourrissons allergiques au lait de vache ?
En raison des protéines similaires présentes dans le lait de vache et le lait de chèvre, les préparations à base de lait de chèvre ne peuvent pas être recommandées aux nourrissons ayant reçu un diagnostic d'allergie au lait de vache (IgE).
Cependant, comme la quantité de protéines allergènes clés (β-lactoglobuline et αS1-caséine) est beaucoup plus faible dans la formule au lait de chèvre entier Capricare ®, sans protéine bêta-caséine A1, de nombreux parents trouvent qu'il s'agit d'une option plus douce pour les bébés souffrant d'intolérance au lait de vache (et non d'allergie).
Pourquoi Capricare® propose des formules de stade 1 et de stade 2 ?
Le lait de stade 2 est plus riche en plusieurs micronutriments, notamment en vitamine D, en acide folique, en calcium et en fer. Les besoins quotidiens en nutriments augmentent avec l'âge, et certains de ces besoins accrus sont parfois difficiles à satisfaire lors de la transition vers les aliments solides. Les apports de notre lait de stade 2 ont été optimisés pour répondre à ces besoins supplémentaires.
Les formules Capricare® sont-elles sans gluten ?
Oui, les produits Capricare® sont sans gluten. Ils sont fabriqués dans une usine qui ne traite pas de produits contenant du gluten, et les allergènes sont testés par des organismes indépendants conformément aux normes réglementaires.
Pourquoi les préparations pour nourrissons au lait de chèvre entier sont-elles supérieures aux préparations pour nourrissons au lait de vache ?
Le lait de chèvre entier présente des caractéristiques uniques qui le rendent plus proche du lait maternel, notamment :
- Environ 50 % de matières grasses du lait de chèvre entier, présentes uniquement dans les préparations pour nourrissons au lait de chèvre entier, fournissent naturellement des composés bénéfiques qui sont importants pour le développement sain du cerveau, du système immunitaire et des intestins.
- Profil protéique naturel, qui forme un caillé naturellement doux et plus doux pour les petits ventres, est plus faible en allergènes clés et est naturellement « A2 » (ne contient que de la bêta-caséine de type A2).
- Bioactifs respectueux de l'intestin à des niveaux naturellement plus élevés, y compris environ 6 fois plus d'oligosaccharides dans le lait de chèvre que dans le lait de vache, et des nucléotides délivrés naturellement.
Comment sont élevées les chèvres ?
Les chèvres sont hébergées dans des étables ouvertes sur les côtés, bénéficiant d'un éclairage naturel et d'un aération optimale. Un espace leur permet de se déplacer librement ou de se coucher. Elles ont également accès à leur nourriture en toute liberté.
Comment sont élevées les chèvres ?
Les chèvres sont hébergées dans des étables ouvertes sur les côtés, bénéficiant d'un éclairage naturel et d'un aération optimale. Un espace leur permet de se déplacer librement ou de se coucher. Elles ont également accès à leur nourriture en toute liberté.
Les agriculteurs utilisent-ils des antibiotiques ?
L'utilisation de tous les médicaments, y compris les antibiotiques, est strictement réglementée en Nouvelle-Zélande, où Capricare® est fabriqué. Les antibiotiques sont utilisés dans des circonstances exceptionnelles pour traiter les infections. Dans ce cas, tout le lait collecté pendant la période de traitement et plusieurs jours après est jeté. Le lait est systématiquement testé à chaque livraison afin de garantir l'absence de résidus d'antibiotiques.
À quoi servent les formules Capricare® testées ?
Nous analysons les métaux lourds, les résidus d'antibiotiques et de mycotoxines, les pesticides, les levures, les moisissures et les bactéries. Nous vérifions également la présence de matières étrangères (par exemple, plastique, verre, métal) et de plastifiants afin de garantir la meilleure qualité de formule du marché.
Que signifie une préparation pour nourrissons sans OGM ?
Une formule sans OGM est élaborée sans organismes génétiquement modifiés. Cela signifie qu'aucun ingrédient ne provient de cultures ou d'animaux génétiquement modifiés en laboratoire, offrant ainsi la tranquillité d'esprit aux parents en quête d'une alimentation plus naturelle.
Pourquoi Capricare® contient-il du lactose bovin ?
Le lactose est le principal glucide présent dans le lait maternel. Il constitue une source d'énergie essentielle pour les bébés et contribue à la croissance de bactéries intestinales saines. À ce titre, Santé Canada exige son inclusion dans les préparations pour nourrissons. Le lait de chèvre ne contenant pas naturellement suffisamment de lactose pour répondre aux besoins d'un bébé, nous y ajoutons du lactose purifié pour l'amener aux niveaux requis dans les préparations pour nourrissons.
Le lactose que nous utilisons est issu du lait de vache, dont la composition chimique est identique à celle du lactose du lait maternel et du lait de chèvre. Seul le lactose (le glucide) est utilisé ; toutes les protéines et autres composants du lait de vache sont éliminés lors de la transformation. Ce sont ces protéines qui provoquent généralement des réactions allergiques chez les nourrissons, et non le lactose lui-même. L'ajout de lactose n'augmente donc pas le risque d'allergie.
Cependant, il est important de noter qu'en raison de la réactivité croisée potentielle entre les protéines du lait de vache et du lait de chèvre, les préparations à base de lait de chèvre ne peuvent pas être recommandées aux nourrissons ayant une allergie au lait de vache diagnostiquée (IgE).
Capricare® contient-il de l’huile de palme ?
Capricare® ne contient pas d'huile de palme ajoutée . Il utilise des matières grasses naturelles de lait de chèvre entier comme base, ce qui réduit le besoin d'huiles ajoutées et favorise une meilleure digestion des graisses.
Des huiles végétales sont-elles utilisées dans les formules Capricare® ?
Capricare® utilise des matières grasses naturelles de lait de chèvre entier comme base, ce qui réduit la quantité d'huiles végétales ajoutées. Cependant, pour répondre aux besoins des bébés en acides gras essentiels, il est nécessaire d'ajouter des huiles végétales riches en oméga-6 et oméga-3, dans notre cas des huiles de canola et de tournesol sans OGM. L'acide gras oméga-6 LA (acide linoléique) est essentiel dans les préparations pour nourrissons pour le développement du système immunitaire et inflammatoire nécessaire à la lutte contre les infections. L'acide gras oméga-3 ALA (acide alpha-linolénique) est un autre acide gras essentiel et un précurseur de l'acide gras oméga-3 à longue chaîne DHA, qui contribue au développement cérébral.
Le canola et le soja sont les sources les plus abondantes d'acide linoléique (ALA). Capricare® a choisi le canola car le soja est un allergène connu. L'huile de canola Capricare® est sans OGM (le canola est une plante hybride de colza sélectionnée pour être plus sûre et présenter des teneurs plus faibles en acide érucique et en glucosinolates). Le canola est également une source d'oméga-3 ALA.
Capricare® ne contient pas d’huile de palme ajoutée .
Le lait de chèvre est-il A2 ?
Le lait de chèvre est naturellement exempt d’A1 — juste de la pure bonté A2.